古代米カレー
先日、古代米なるものを頂きました(^O^)
カレーなどのご飯に良いらしい。
これを普通のお米に混ぜて炊くだけ。
三合にサジ2杯とか1杯とか。。。
とある昼下がりに相性のいいカレーを作る事に。
まずは、古代米でご飯を炊きます。気持ち水を多くして炊き上がり、おひつに移します(^O^)
カレーは平凡に『こくまろ』あたりを使用。
牛肉と雑野菜は塩胡椒で炒めてから。
変わった事をしたといえば、牛肉に魔法の調味料を使った事と、牛スジを入れたくらいです。
出来上がり！
これがたまらなく美味しかった！
見た目も綺麗です。
Lesson終了後、帰ってきて寝かせたカレーがまた美味い！
もっと作っておけば良かったよ(>_<)
ウーン マンゾク！