アヒルの卵で何作る？
さてさて、我が家のアヒルの卵、ランダムに産み落とし、本日6個目になります
アヒルは元々家畜用として改良されて現在に至る家畜。もちろん、最近は我が家みたく、ペットとしての需要が多いみたいです。
飼いだした頃、よく生徒の皆様に『飛んで逃げたりしないの？』や、『獲って来たの？』とか言われます。
アヒルは野生には居ないのです
もちろん飛んで逃げる事もありません。
冒頭に述べた通り人間が、食肉や羽毛をとるために品種改良した家畜。ご当地○○和牛や、○○豚といった具合です。だから、飼えないからと言って野に放つと、身を守る術を持たないので、あっという間に外敵に捕食されてしまいます。軽く社会問題になっています
(ちゃんと保護団体もありますよ！)
さてさて、話を戻して卵のお話。
一つ目と二つ目は生徒さんの子供達にプレゼント。三つ目はオバぁに。四つ目は小屋の中で割れてました。5個目は殻がフニャフニャで、6個目はめちゃ大きかったです
一つ目と二つ目を託した生徒さんはYっちゃん！
ロドリゴの右隣。
その彼女からメールでレポートが届きました
以下はYっちゃんのメールを添付します
ガーコさんの卵と、近所の養鶏所の卵。
左が鶏、右がアヒル。
どちらも、超新鮮なので、プルプルしてます。
ガーコさんの卵は、薄い黄色です。
志帆も手伝ってくれました。
ガーコさんの卵は、白身がトロリ~ン。
焼き上がりも、色が全然違います。
お味の方は、ガーコのほうが、少し甘くて美味しい！と…志帆は言ってました。
が、夫と貴弘と私は、あんまり味の違いは感じなかったです。
でも、弾力が違う！
もう一度、焼き上がりの写真を、よーく見て下さい。
娘と私の肌くらい、ハリと弾力が違うんです。
住職さん(フラメンコ仲間)が、パンケーキにしたら美味しいって言ってたのは、この弾力の違いかもね。
美味しく、楽しく頂きました。
ごちそうさま～
レポート I野一家より。
すごくいいレポートだと思いません？
Yっちゃん、忙しい中ありがとね！
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